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Descripción

Descripción: bivalvo marinoFuentes escritas: - Estr. III, 2, 7.Riqueza del mar en las costas de la turdetania atlántica: (debido a la pleamar y bajamar) “...todas ostras y conchas exceden en cantidad y dimensión a las del Mar Exterior....lo mismo pasa también con todas las especies de cetáceos, orcas, ballenas y marsopas.... congrios.... morenas. y sobrepasan por su tamaño en mucho a los nuestros (mar mediterráneo). Carteia...”.han hallado buccinas y múrices....en la costa de afuera se pescan murenas y congrios... pulpos... calamares...... y muchos atunes que del Mar Exterior llegan a estas costas” Estr. III, 2, 7. Plinio HN XXXII, 62: las ostras.... son... más llenas que las ilicienses. De Illici Plinio ( NH 32,36), turdetanas Estrabón ( 3.2.7) Barcino Tarraco. En época romana se incluyen entre los manjares más exquisitos.